拉肚子也就是腹泻。通常来说，1岁宝宝腹泻时能吃如下食物：
一、煮苹果：宝宝腹泻时其胃肠道较为虚弱，家长可把苹果煮熟后制成苹果泥给宝宝吃。因为苹果具有收敛作用，且苹果泥有利于宝宝消化，所以适当食用煮苹果能在一定程度上缓解宝宝腹泻的状况。
二、面条：宝宝腹泻期间应多吃容易消化的食物，家长可以把面条煮得软烂一些，还可适当添加芹菜，这样有助于宝宝吸收营养。
三、鸡蛋羹：鸡蛋是营养丰富的食物，鸡蛋羹既营养又容易消化，有助于宝宝改善症状。
除了上述常见食物外，像胡萝卜汤等也是可能的食物。如果宝宝症状严重，要及时就诊，在医生指导下可服用复合凝乳酶胶囊、婴儿健脾颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗。
总结：1岁宝宝腹泻时可食用煮苹果、面条、鸡蛋羹等食物，症状严重需及时就医并遵医嘱用药。