七个月宝宝便秘可能是饮食结构不合理、肠道功能紊乱等原因引起的，可以通过调整饮食、服用药物等方式来治疗，具体如下：
1.调整饮食：七个月的宝宝已经开始添加辅食，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜泥、水果泥等，以增加肠道蠕动，缓解便秘。同时，还可以让宝宝多喝水，保持肠道湿润。
2.服用药物：如果宝宝便秘症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如益生菌、开塞露等。益生菌可以调节肠道菌群，促进肠道蠕动，缓解便秘。开塞露可以润滑肠道，软化大便，帮助宝宝排便。
需要注意的是，在给宝宝添加辅食时，要遵循由少到多、由稀到稠的原则，逐渐增加辅食的种类和数量。同时，要注意宝宝的饮食卫生，避免食用过于油腻、辛辣的食物。如果宝宝便秘症状持续不缓解，或者出现腹痛、腹胀等症状，应及时就医，以免延误病情。