提子干的特点与功效包括：富含单糖和纤维素，少量食用可调节血糖，常吃能降低糖尿病及心脏病发病率；具有调节血压作用，适量食用可增加饱腹感并减少其他食物摄入利于减肥；具有抗菌作用且黏性使其不会在牙齿上久留而致口腔pH显著降低，适量食用利于预防龋齿，但不能多吃，肥胖者应少吃。
以下是详细阐述：
一、提子干富含单糖和纤维素。其中的单糖能为人体提供一定能量，而纤维素有助于促进肠道蠕动，对肠道健康有益。
1.少量食用提子干能够调节血糖。这是因为其中的某些成分可以帮助稳定血糖水平。
2.经常食用能够降低糖尿病以及心脏病的发病率。其营养成分可能对这两种疾病的预防起到一定积极作用。
二、提子干具有调节血压的作用。合理摄入有助于维持血压的正常状态。
1.适量食用能够增加饱腹感。这样可以减少对其他高热量食物的渴望和摄入。
2.从而有利于减肥。对于控制体重有一定帮助。
三、提子干具有抗菌作用。
1.其具有一定黏性，不会在牙齿上停留较长时间。避免了对牙齿的不良影响。
2.从而导致口腔pH显著降低，适量食用有利于预防龋齿。对口腔健康有好处。
总之，提子干虽然有诸多益处，但食用时要注意适量，尤其是肥胖者更应控制摄入量，以充分发挥其积极作用并避免不良影响。