干果主要包括榛子、腰果、瓜子、杏仁等，孕妇不能吃的干果有霉变的、炒焦的、味道重的等。具体如下：
一、霉变的干果：孕妇怀孕后体质特殊，适量吃干果可补充营养，但不能吃霉变的。因为霉变后会产生多种微生物，孕妇食用后易刺激消化系统，甚至导致食物中毒，进而影响胎儿健康。比如，一些干果可能由于储存不当等原因而发生霉变，其表面会有霉斑、异味等明显特征。
二、炒焦的干果：在炒制干果过程中若操作不当而炒焦，这不仅会使干果中的营养物质流失，还会产生致癌物质。孕妇吃了这样的干果，不但自身会受到影响，胎儿的生长和发育也会被波及。像有的干果在炒制时火候过大就可能出现炒焦现象。
三、味道重的干果：味道重的干果往往在加工过程中添加了大量添加剂或香精，孕妇食用后可能对自身及胎儿健康不利，阻碍胎儿的生长和发育。例如，某些经过过度加工而味道浓郁的干果就可能存在此类问题。
总之，孕妇在选择干果时要格外注意，避免食用上述不适合的干果种类，以保障自身和胎儿的健康。