每个人胃肠道对外界的耐受程度各异，部分人稍微食用生冷食物或稍受凉风，就可能引发胃疼症状。吃凉东西后出现胃疼，可能是冷刺激导致胃肠道神经痉挛的生理性因素，也可能是患者本身存在如消化道炎症、溃疡等病理性因素，具体治疗方式有差别。
一、生理性因素
即胃肠痉挛，这在生活中较为常见。
1.治疗方面，可以遵医嘱适当使用胃肠道解痉药物，像复方枸橼酸、复方胃宁等，在没有药物绝对禁忌证的前提下，能起到一定缓解作用。
2.还可采用适当热敷胃部以及饮用温开水、姜糖水等方式来缓解胃疼症状。
二、病理性因素
如果患者使用解痉药物后症状未明显缓解，可能存在消化性炎症、溃疡，吃凉食物刺激病灶部位引起疼痛，此类疼痛往往比较严重。
1.患者需要遵医嘱针对炎症、溃疡等病情进行治疗，比如应用奥美拉唑、硫糖铝、甲硝唑等药物。
2.严重时甚至需要进行胃镜下手术治疗。
此外，部分患者吃凉食物后腹部中间疼痛，有时病情不易区分，尤其对于老年人或有心脑血管基础疾病的患者，胃部疼痛与心脏疼痛难以有效辨别。所以，若患者疼痛明显，甚至出现胸闷、气短或心脏不适等症状，要及时到医院就诊，进行心电图等相应检查以排除心脏疾病。
总之，吃凉后胃疼可能是生理性或病理性原因导致，要根据具体情况选择合适的治疗方法，且对于难以区分的疼痛情况要及时就医检查。