猕猴桃富含多种营养成分，对人体有诸多好处。比如每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，远远高于一般水果。
补充维生素方面
维生素C含量高：猕猴桃是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量能达到62毫克左右，比苹果、梨等常见水果高很多。维生素C有助于增强人体免疫力，能促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。其他维生素：猕猴桃还含有维生素E等其他维生素，维生素E是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，起到延缓衰老的作用。
促进消化方面
膳食纤维含量可观：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，其中不溶性膳食纤维有助于促进肠道蠕动，能预防便秘。一般来说，每100克猕猴桃里膳食纤维含量约为2.6克左右。可溶性膳食纤维则可以在肠道内形成黏性物质，帮助调节肠道菌群，改善肠道功能。帮助营养吸收：适当的膳食纤维摄入还能促进肠道对其他营养物质的更好吸收，维持肠道正常的生理功能。
对心血管有益方面
降低胆固醇：猕猴桃中的某些成分有助于降低血液中的胆固醇水平。研究发现，经常食用猕猴桃可以使血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平有所下降，从而降低心血管疾病的风险。维持血管健康：猕猴桃里的营养成分对血管内皮细胞有保护作用，能维持血管的弹性和正常功能，减少血管硬化等问题的发生几率。
增强免疫力方面
多种营养协同作用：猕猴桃含有的维生素C、维生素E以及矿物质等多种营养成分协同作用，能够增强人体的免疫力。维生素C可以促进白细胞的活性，提高身体抵御病菌的能力；矿物质如钾等也对维持免疫系统的正常运作有帮助。