一般情况下，维生素D3可以吃到青春期结束。
维生素D3是一种脂溶性维生素，具有促进钙、磷吸收和骨骼矿化的作用。对于儿童和青少年来说，维生素D3的补充尤为重要，因为骨骼的生长发育需要足够的钙和维生素D3。青春期结束后，骨骼生长逐渐减缓，但维生素D3的作用仍然不可忽视，它可以帮助维持骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。
然而，对于成年人来说，维生素D3的补充并不是必需的，因为成年人可以通过晒太阳自身合成维生素D3。如果成年人饮食中富含富含脂肪的鱼类、蛋黄、奶制品等，也可以获得足够的维生素D3。
需要注意的是，维生素D3的补充应该在医生或营养师的指导下进行，过量补充维生素D3可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、头痛等症状。老年人、肥胖者、深色皮肤者等人群，由于自身合成维生素D3的能力较弱，或者由于饮食限制等原因，可能需要额外补充维生素D3。
此外，除了补充维生素D3外，还应该注意饮食的均衡和多样化，多摄入富含钙和维生素D3的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、动物肝脏等。同时，适当的户外活动和晒太阳也有助于促进维生素D3的合成。