一般来说，维生素D3可以吃到青春期结束。
青春期是儿童到成人的过渡时期，也是身体生长发育的关键阶段。在这个阶段，骨骼生长迅速，维生素D3对于钙的吸收和利用非常重要。如果维生素D3摄入不足，可能会导致钙吸收不良，影响骨骼发育，增加佝偻病的风险。
青春期结束后，骨骼发育逐渐减缓，但维生素D3对于维持骨骼健康仍然很重要。成年人也需要足够的维生素D3来预防骨质疏松症等骨骼疾病。
然而，对于某些特殊人群，维生素D3的摄入可能需要更长时间或有特殊的考虑。以下是一些需要注意的情况：
老年人：随着年龄的增长，身体的维生素D3合成能力可能会下降，骨质疏松的风险也会增加。老年人可能需要更长时间地摄入维生素D3或考虑补充剂。
某些疾病患者：某些疾病，如肠道疾病、肝病等，可能影响维生素D3的吸收和代谢。这些患者可能需要医生的指导来确定是否需要补充维生素D3以及补充的剂量。
户外活动较少的人群：如果一个人长期缺乏户外活动，皮肤暴露在阳光下的时间较少，也可能导致维生素D3不足。这类人群可能需要增加维生素D3的摄入或考虑补充剂。
需要注意的是，维生素D3的摄入量应该根据个人的年龄、健康状况、饮食情况等因素进行调整。在决定是否补充维生素D3或补充多少剂量之前，最好咨询医生或营养师的建议。
此外，除了补充剂，还可以通过以下方式获得足够的维生素D3：
晒太阳：适当的阳光暴露可以促进皮肤合成维生素D3。但要注意避免过度暴露在阳光下，尤其是中午时分，以免晒伤。
食物来源：一些食物，如鱼肝油、蛋黄、乳制品、鱼类等，富含维生素D3。可以通过合理选择这些食物来增加维生素D3的摄入。
总之，维生素D3对于儿童和成年人的骨骼健康都很重要。一般来说，可以吃到青春期结束，但特殊人群可能需要更长时间或有特殊的考虑。在摄入维生素D3补充剂或增加食物来源时，最好咨询专业人士的建议。