中度脂肪肝患者在饮食上有诸多注意事项。关键要点如下：一是要避免进食高胆固醇或高脂肪食物，以及油炸类食物；二是要多吃蔬菜和水果。
一、高胆固醇和高脂肪食物主要涵盖动物内脏、肥肉，还包括黄油、奶油、动物脑等。油炸类食物主要有炸鸡、炸串等。这些食物含有大量脂肪，进食后会使体内脂肪增多，进而导致中度脂肪肝进一步加重，所以患病期间最好别吃。
二、平时可多食用蔬菜或水果，如香蕉、苹果、青菜、胡萝卜、西兰花等。这些食物富含维生素和微量元素，既能及时满足人体所需营养，又不会对病情造成不良影响。
中度脂肪肝是较为常发的疾病，主要因肝细胞内脂肪堆积过多而引起病变，发病几率较高，通常可达25%以上。一般可通过节食或增加运动的方式来改善病情。
总之，中度脂肪肝患者要注意饮食调节，远离不利食物，多吃有益食物，同时配合适当的生活方式改变来促进病情的好转。