扁桃体发炎时在饮食上有诸多忌口需要注意。一般来说，扁桃体发炎期间要避免食用辛辣刺激性食物，这类食物会刺激扁桃体，加重炎症。
辛辣食物要远离
辣椒： 辣椒属于辛辣之品，其含有的辣椒素会对扁桃体黏膜产生强烈的刺激，容易使扁桃体充血、肿胀的情况加重，导致疼痛等症状更明显。比如吃了大量辣椒后，可能会感觉喉咙火辣辣地疼，炎症也会随之加剧。芥末： 芥末的刺激性较强，同样会刺激扁桃体，引发不适，不利于扁桃体发炎的恢复。
过烫食物别吃
刚出锅的热汤： 过烫的食物温度过高，会烫伤扁桃体及咽喉部的黏膜，使局部黏膜受损，进而加重炎症反应，延缓扁桃体发炎的痊愈时间。例如喝了太烫的汤后，喉咙会有明显的灼伤感，对炎症的恢复十分不利。滚烫的咖啡： 滚烫的咖啡温度高，会对扁桃体部位的黏膜造成损伤，影响炎症的消退。
干燥坚硬食物少碰
坚果： 像花生、瓜子等坚果比较坚硬，在咀嚼和吞咽过程中，会摩擦扁桃体及咽喉黏膜，可能导致黏膜破损，加重炎症。而且坚果相对干燥，食用后会使口腔和咽喉部感觉更干燥，不利于扁桃体发炎的缓解。干脆的饼干： 干脆的饼干质地坚硬，吞咽时容易刺激发炎的扁桃体，引起疼痛等不适，也不利于病情恢复。
高糖食物需控制
糖果： 过多食用糖果会使口腔内细菌滋生，容易加重扁桃体的炎症。因为高糖环境适合细菌繁殖，而扁桃体发炎时本身抵抗力较弱，细菌滋生会让炎症进一步恶化。甜饮料： 甜饮料中糖分含量高，同样会为细菌提供滋生的温床，不利于扁桃体发炎的恢复，还可能导致痰液增多，加重喉咙的不适症状。