春天适量饮用陈皮泡水对身体有诸多益处，其性温、味苦，归脾经、肺经，具备理气健脾、燥湿化痰之功效，能发挥止咳化痰、滋养脾胃、祛湿养颜的作用。
春天喝陈皮泡水的具体作用如下：
一、止咳化痰：陈皮所含的挥发油可祛痰，让痰液更易咳出，且用开水泡陈皮后对支气管有微弱扩张作用，从而起到止咳祛痰之效。
1.挥发油的祛痰作用：有助于使痰液顺利排出。
2.对支气管的扩张：利于缓解咳嗽症状。
二、滋养脾胃：陈皮中有粗纤维，用其泡水喝有利于促进胃肠道蠕动，进而提升机体消化功能，可增进食欲，缓解消化不良等状况，起到滋养脾胃的作用。
1.促进胃肠蠕动：帮助食物消化和吸收。
2.增强消化功能：改善脾胃相关问题。
三、祛湿养颜：陈皮具有健脾燥湿的作用，加上其中含丰富维生素C，有利于增强机体细胞抗氧化能力，清除自由基，减少皱纹，使皮肤变得有弹性、光滑细腻。
1.健脾燥湿：去除体内湿气。
2.维生素C的功效：带来养颜效果。
春天喝陈皮泡水的注意事项包括：
一、陈皮辛温行气，存在高热、多汗等热性疟疾的人群应禁忌饮用，以免加重病情。
二、陈皮温热香燥，泡水饮用后多会助热，可加重胃火泛酸者的病情，不利于疾病恢复，因此胃火泛酸者禁忌喝陈皮泡水。
总之，春天喝陈皮泡水有一定好处，但也需注意相关禁忌，根据自身实际情况合理选择饮用。