吃麦片有不少好处。比如，每100克燕麦片大约能提供389千卡的能量，还富含膳食纤维等营养成分。
提供丰富营养
富含膳食纤维： 麦片里的膳食纤维能增加饱腹感，有助于控制食欲，对于想要控制体重的人很有帮助。而且膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘，一般成年人每天通过饮食摄入25~30克膳食纤维比较合适，而麦片能为膳食纤维的摄入贡献一部分。含有多种维生素和矿物质： 麦片通常含有维生素B族等多种维生素，还有钙、铁、镁等矿物质。其中维生素B族参与人体多种代谢过程，能维持神经系统正常功能；钙是骨骼发育的重要元素，对于儿童骨骼生长、老年人预防骨质疏松都有好处。
有助于控制血糖
缓慢释放能量： 麦片属于低升糖指数的食物，它在胃肠道消化吸收相对缓慢，能使血糖不会快速升高。比如，吃一碗普通的精制谷物食物可能会让血糖在短时间内迅速上升，而吃麦片则能让血糖在较长时间内保持相对稳定的水平，对于糖尿病患者控制血糖有一定帮助。
对心血管有益
降低胆固醇： 麦片中的膳食纤维可以结合胆酸，促进胆酸排出体外，从而减少胆固醇的肝肠循环，有助于降低血液中的胆固醇水平。研究表明，每天摄入3克以上的可溶性膳食纤维，持续一段时间可以使血胆固醇降低。麦片里就含有一定量的可溶性膳食纤维，长期食用可能对心血管健康起到保护作用。