关键点：睡觉想咽口水、睡不着可能是精神压力过大或反流性咽炎导致。
一、精神压力过大
如果精神压力过大，比如一直担心无法入睡或者白天过于疲惫，可能会产生焦虑、紧张等负面情绪。这些情绪会引发骨骼肌痉挛以及腺体分泌增加，从而出现睡觉时不受控制地一直吞咽口水的现象。这属于正常情况，无需特殊治疗。在这种情况下，建议睡前尽量少吃甜食，可多听舒缓的音乐来帮助放松，以促进睡眠。
二、反流性咽炎
胃酸可能会经过松弛的贲门反流至食道和咽喉部，致使咽喉部黏膜充血灼伤，进而引起咽部淋巴组织渗出增多，这就可能导致口水不自觉地增多。对此，建议患者在医生指导下使用药物进行治疗，如柴胡疏肝散或者逍遥丸等，以免带来不良影响。
尾段总结：总之，睡觉时想咽口水且睡不着可能由精神压力过大或反流性咽炎引起，应根据具体情况采取合适的措施来缓解。