减肥晚上饿了可以考虑吃绿色蔬果汁、牛奶、燕麦等食物。同时，减肥一定要采用科学方法，包括合理饮食和运动控制等。具体如下：
一、减肥晚上饿了的解决办法：
1.喝绿色蔬果汁：夜宵选择果蔬汁很不错，尤其以绿色为主的果蔬汁为好。绿色蔬果富含大量维生素，睡前饮用可为身体补充营养以及少量水分。而且绿色食物不仅易消化、易吸收，还不会造成脂肪堆积，甚至有帮助减脂的作用。
2.喝牛奶：牛奶当作夜宵是很好的选择。牛奶除了能安神助眠外，还能产生饱腹感。应选择不含糖的纯牛奶，以免晚上睡眠时糖分难以消耗。
3.吃燕麦：燕麦适用于多个时间段，晚上饿了冲一小杯即食燕麦就能带来饱腹感，同时还能帮助清理肠胃。
二、科学的减肥方法：
1.合理饮食：
(1)提倡低盐、低脂、低热量饮食。
(2)要保证营养均衡，注重健康饮食，避免食用辛辣刺激食物。
2.运动控制：合理参加体育锻炼，积极参与体育锻炼可有效燃烧全身脂肪。
总之，减肥要选择合适的方式，既要缓解晚上饥饿感，又要保证减肥效果和身体健康。