急性肾盂肾炎是指肾盂黏膜及肾实质的急性感染性疾病，主要是由于细菌感染引起，好发于女性。急性肾盂肾炎患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.多喝水：多喝水可以增加尿量，从而冲洗尿道，有助于排出细菌和炎症物质。
2.多吃清淡、易消化的食物：如粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
3.多吃富含维生素的食物：如蔬菜、水果等，维生素可以增强身体免疫力，有助于病情恢复。
4.避免食用高蛋白食物：如肉类、蛋类等，以免加重肾脏负担。
5.戒烟戒酒：吸烟和饮酒会刺激肾脏，加重病情。
总之，急性肾盂肾炎患者在饮食方面需要注意清淡、易消化、富含维生素，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和高蛋白食物，同时要戒烟戒酒。