含维生素C多的水果和蔬菜有以下这些：
1.水果：
酸枣：每100克酸枣中的维生素C含量可达900毫克左右。
猕猴桃：每100克猕猴桃中的维生素C含量约为62毫克。
沙棘：每100克沙棘中的维生素C含量约为204毫克。
刺梨：每100克刺梨中的维生素C含量可达2585毫克。
草莓：每100克草莓中的维生素C含量约为47毫克。
2.蔬菜：
辣椒：每100克辣椒中的维生素C含量约为144毫克。
甜椒：每100克甜椒中的维生素C含量约为72毫克。
西兰花：每100克西兰花中的维生素C含量约为51毫克。
白菜：每100克白菜中的维生素C含量约为31毫克。
苦瓜：每100克苦瓜中的维生素C含量约为56毫克。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在人体内不能储存，因此需要经常从食物中摄取。同时，维生素C容易受到高温、光照、氧气等因素的影响而损失，因此在烹饪蔬菜和水果时，应尽量选择合适的烹饪方法，以减少维生素C的损失。