先讲宗旨，再讲答案。
宗旨：旨在介绍富含维生素C的水果和蔬菜，强调其对健康的益处。
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，蔬菜有辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等。
一、水果
1.鲜枣：每100克含有243毫克维生素C，是水果中的维生素C冠军。
2.猕猴桃：每100克含有62毫克维生素C，其维生素C含量在水果中也名列前茅。
3.山楂：每100克含有53毫克维生素C，此外，它还含有丰富的有机酸，能促进铁的吸收。
4.柚子：每100克含有23毫克维生素C，其果肉还含有类胰岛素等成分，能降血糖。
5.草莓：每100克含有47毫克维生素C，还含有丰富的维生素A、钾、膳食纤维等营养物质。
6.柑橘：每100克含有28毫克维生素C，其果肉除了含有以上营养物质外，还含有橙皮甙、柚皮芸香苷、柚皮苷等成分，对新陈代谢有帮助。
二、蔬菜
1.辣椒：每100克含有144毫克维生素C，其维生素C含量比橙子、柠檬等水果还要高。
2.茼蒿：每100克含有48毫克维生素C，此外，它还含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养物质。
3.苦瓜：每100克含有56毫克维生素C，其维生素C含量比黄瓜、冬瓜等蔬菜还要高。
4.豆角：每100克含有21毫克维生素C，此外，它还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质。
5.菠菜：每100克含有48毫克维生素C，其维生素C含量比韭菜、芹菜等蔬菜还要高。
6.土豆：每100克含有27毫克维生素C，此外，它还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质。
7.韭菜：每100克含有24毫克维生素C，此外，它还含有丰富的膳食纤维、硫化物等营养物质。
尾段总结概况提示：以上是一些富含维生素C的水果和蔬菜，建议在日常饮食中适当摄入，以满足身体对维生素C的需求。