肠胃不好的人早上可以选择一些容易消化、温和养胃的食物。比如可以吃一碗燕麦粥，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，一般煮燕麦粥时，用50克左右燕麦搭配300毫升左右水即可。
易消化的谷物类早餐
燕麦粥：燕麦是不错的选择，它含有丰富的β - 葡聚糖，能调节肠道菌群。煮的时候注意水和燕麦的比例，一般水是燕麦的6 - 7倍，煮至软烂。小米粥：小米非常养胃，煮小米粥时，小米和水的比例大概是1:10，小火慢煮至黏稠状，能保护胃黏膜，缓解肠胃不适。
富含蛋白质的轻食类早餐
水煮蛋：一个水煮蛋富含优质蛋白质，而且容易消化。肠胃不好的人早上吃一个水煮蛋不会给肠胃造成太大负担。不过要注意不要吃太多，每天1个为宜。低脂牛奶搭配全麦面包：低脂牛奶含有丰富的钙和蛋白质，搭配两片全麦面包，全麦面包相对普通面包更易消化，能为身体提供能量，又不会刺激肠胃。但要注意对乳糖不耐受的人可能不适合喝纯牛奶，可以选择舒化奶等低乳糖产品。
清淡的蔬果类早餐
香蕉：香蕉是一种温和的水果，富含钾元素，而且容易消化。早上吃半根到一根香蕉，能帮助肠胃蠕动。不过肠胃虚寒容易腹泻的人要注意适量，每天不超过一根。蒸南瓜：南瓜富含果胶，能保护胃黏膜，蒸熟后的南瓜口感软糯，容易消化。早上吃100克左右的蒸南瓜，既能补充营养又不会加重肠胃负担。