并没有所谓绝对最好的早餐。对于肠胃不好的人来说，在早上进食营养丰富且容易消化的温热早餐是比较适宜的。
早餐的种类繁多，每个人的饮食喜好也各不相同，所以并没有一个统一的标准。肠胃不好的人，通常其消化吸收功能相对较差，特别是在早上，由于胃肠蠕动缓慢，消化吸收功能会变得更差一些。这类人群适合食用温热的、营养丰富且容易消化的早餐。较为适合的包括温热的米粥、热牛奶、鸡蛋汤、蔬菜汤、面包片等。他们可以依据自身的饮食习惯进行合理的选择。
肠胃不好的人，除了要注重饮食方面的调理外，如果情况比较严重，还需要严格遵循医嘱进行用药。
总结概况提示：肠胃不好的人早餐宜选营养丰富且易消化的温热食物，同时要注意饮食调理，严重时需遵医嘱用药，且早餐选择因人而异，没有统一标准。