瘦人想增肥，可以在均衡饮食的基础上，适当多吃一些高热量、高蛋白质、高碳水化合物的食物，同时还需要注意以下几点。
1.增加进食次数：每天可以吃4-6餐，而不是3餐，这样可以给身体提供更多的能量和营养。
2.选择高热量食物：比如坚果、巧克力、全脂牛奶、奶酪、五花肉等。
3.选择高蛋白质食物：比如鸡胸肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、豆腐等，可以帮助增加肌肉量。
4.选择高碳水化合物食物：比如米饭、面条、面包、土豆等，可以为身体提供能量。
5.注意饮食时间：在睡前1-2小时，可以吃一些易消化的食物，如牛奶、香蕉等，这样可以为身体提供能量，同时也有助于增加体重。
6.适当运动：适当的运动可以增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于增加体重。
7.保持良好的睡眠：睡眠不足会影响身体的代谢率，导致体重难以增加。因此，瘦人需要保持良好的睡眠，每天保证7-8小时的睡眠时间。
8.保持心情愉悦：压力过大、焦虑等情绪会影响身体的代谢率，导致体重难以增加。因此，瘦人需要保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。
需要注意的是，增肥需要一个过程，不能操之过急。同时，如果身体存在疾病，如甲状腺功能亢进、糖尿病等，也会导致体重难以增加。因此，如果瘦人想要增肥，建议先去医院进行检查，排除疾病的可能。