白果的主要功效为收敛肾气、止带缩尿、收敛肺气、止咳平喘，且食用方法多样，主要的烹饪方法有蒸、煮、炒、煨、炖、闷等十余种。
一、白果作为一味中药，在临床上有重要应用：
1.对于哮喘、咳嗽的治疗：如患者有咳喘症状，可利用白果来实现止咳平喘。
2.针对女性患者的分泌物问题：女性患者分泌物较多时，白果可发挥收敛止带的作用。
3.对尿床情况的改善：小孩尿床以及成年人尿床，白果能通过收敛肾气来收敛止遗尿。
二、但要注意白果有小毒：
1.不可过量食用，尤其不能生吃。
2.儿童更应谨慎，大量进食可能引起中毒。
3.一旦发现中毒症状，要及时到医院就诊治疗。
总之，白果有其独特的功效和多种食用方法，但因其具有毒性，在使用时必须严格遵循相关要求，避免因不当使用而带来健康风险。