扁桃体发炎后，主要症状是咽痛，还会有畏寒高热、食欲差、疲乏无力等表现。那在饮食方面哪些能吃哪些不能吃呢？
一、要多饮白开水，不要喝各种饮料，还要戒烟戒酒。因为白开水可以促进身体新陈代谢，帮助缓解病情，而饮料可能含有一些不利于恢复的成分，烟酒更是会刺激扁桃体，加重炎症。
二、多吃新鲜蔬菜及水果来补充维生素C，比如梨、苹果、西瓜、西红柿、黄瓜等。这些食物不仅能补充体内维生素，还具有良好的清热消炎作用。像梨富含水分和营养，能起到退烧、润喉、止痛的效果，减轻症状，同时还有止咳化痰的功效；苹果含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力等。
三、忌吃辛辣刺激煎炸及油腻的食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等，宜吃流质易消化的食物，如面条、小米粥等。辛辣刺激煎炸及油腻食物会加重扁桃体的炎症反应，而流质易消化食物能减少对咽喉部的刺激，也容易消化吸收。
四、当咽喉部疼痛明显时，可以吃金橘及其他酸性的水果，可加冰糖或蜂蜜熬汁，金橘叶煎汁饮用效果也不错。同样梨也可加冰糖熬成梨水服用。金橘和梨都有一定的缓解疼痛等作用。
总之，食疗对扁桃体发炎的治疗有一定辅助作用，在饮食上多加注意，有助于疾病好转，反之则可能加重病情。