胃食道反流的症状及表现主要有以下几点：
1.烧心和反流：这是胃食道反流最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物反流到口腔或咽部，常伴有酸味或苦味。
2.胸痛：疼痛多发生在胸骨后或剑突下，可放射到后背、胸部、肩部、颈部、耳后等部位，有时酷似心绞痛。胸痛的发生可能与胃酸反流刺激食管有关，也可能与食管本身病变有关。
3.吞咽困难和异物感：部分患者可出现吞咽困难或吞咽疼痛，少数患者可出现吞咽时胸骨后异物感。这可能是由于食管炎症引起食管痉挛或食管狭窄所致。
4.咳嗽和哮喘：反流物刺激咽喉部可引起咳嗽和哮喘，这是胃食道反流的一种特殊类型，称为反流性咳嗽和反流性哮喘。咳嗽多发生在夜间或平卧时，哮喘可与咳嗽同时出现或单独发生。
5.其他症状：除了上述症状外，胃食道反流还可能导致咽喉炎、口腔溃疡、口苦、口臭等症状。
需要注意的是，胃食道反流的症状和表现可能因个体差异而有所不同，有些患者可能只有轻微的症状，而有些患者可能症状较为严重。此外，胃食道反流还可能与其他疾病同时存在，如消化性溃疡、食管癌等。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。