得肠胃炎后可通过一般治疗、药物治疗等方式处理。一般来说，肠胃炎患者需注意休息，适当补充水分，防止脱水。
一般治疗要点
休息方面： 患者应保证充足的休息，避免过度劳累。一般来说，每天保证7 - 8小时的睡眠时间比较合适，让身体有足够的能量来对抗疾病。饮食调整： 发病初期，可吃一些清淡易消化的食物，比如稀粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，像辣椒、油炸食品、冰淇淋等，这些食物可能会刺激胃肠道，加重肠胃炎症状。待病情稍有缓解后，可逐渐增加食物的种类和量，但仍要以温和易消化为主。
药物治疗情况
对症用药： 如果出现腹泻症状，可使用一些止泻药物，比如蒙脱石散。它能在肠道内形成一层保护膜，吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻作用。如果伴有腹痛，可适当使用一些解痉止痛药物，不过具体药物需在医生指导下使用，因为不同的解痉药适用情况不同，比如山莨菪碱等，但儿童使用时要特别谨慎，需严格遵循医嘱。抗感染用药： 如果是细菌感染引起的肠胃炎，可能需要使用抗生素进行抗感染治疗。但抗生素的使用必须由医生根据具体的病情和病原菌来决定，不能自行随意使用。例如，若确诊是大肠杆菌感染导致的肠胃炎，可能会根据情况选用合适的抗生素，但要注意儿童使用抗生素时的剂量和禁忌等问题。
预防复发注意事项
饮食卫生： 要养成良好的饮食卫生习惯，饭前便后要洗手。购买食物时要选择新鲜的食材，避免食用变质的食物。处理食物时要生熟分开，防止交叉污染。生活环境： 保持居住环境的清洁卫生，定期打扫房间，减少病菌滋生的环境。同时，要注意腹部保暖，尤其是在季节更替或者天气较冷的时候，避免腹部受凉，因为腹部着凉也可能诱发肠胃炎。另外，要避免长期大量饮酒，酒精会刺激胃肠道黏膜，增加肠胃炎复发的风险。