扁桃体炎患者能少量吃羊肉，建议用量为50-100克（约小半碗）每天。
一、扁桃体炎的诱发原因
扁桃体炎的发生通常是由于机体免疫力下降，进而被A组乙型溶血性链球菌感染所导致。
二、少量吃羊肉的好处
羊肉中富含丰富的蛋白质，少量食用有助于增强免疫细胞的功能，从而在一定程度上提高机体免疫力，利于对抗疾病。
三、不适合吃羊肉的人群
1.本身阴虚火旺的人群，吃羊肉后可能会诱发或加重咽喉肿痛、声音嘶哑、五心烦热等症状，这类人群不适合吃羊肉。
2.高脂血症患者，由于其本身存在血浆甘油三酯水平升高的问题，而羊肉的脂肪含量较高，所以不建议这类患者吃羊肉，以免加重病情。
四、食用羊肉的注意事项
羊肉性质偏热，不宜多吃，以防引起上火。
五、扁桃体炎患者的日常注意事项
日常生活中，扁桃体炎患者还需要加强保暖，以预防感冒。同时要注意休息，勤通风换气，保持室内空气新鲜，减少咽部刺激。
总之，扁桃体炎患者可以根据自身情况适量食用羊肉，同时在日常生活中要注意各方面的防护和保健。