尿酸高的人在饮食方面有诸多需要注意的地方。一般来说，尿酸高的人每天应保证充足的水分摄入，建议饮水量在2000毫升以上，以促进尿酸的排泄。
限制高嘌呤食物的摄入
动物内脏类：像猪肝、猪肾、牛肝等动物内脏，每100克中嘌呤含量较高，尿酸高的人要尽量避免食用。海鲜类：一些常见的海鲜，如贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量也比较高，应减少食用频率和量。还有浓肉汤，其中含有大量嘌呤，也不建议尿酸高的人饮用。
控制高果糖食物的摄取
含糖饮料：比如可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，其中的果糖会影响尿酸的代谢，增加尿酸升高的风险，尿酸高的人要少喝这类饮料。果汁：一些自制的果汁，如果汁中果糖含量高，也不宜多喝，像浓缩果汁冲调的饮品就需要注意。
合理选择主食
谷物类：可以多选择一些全谷物，如燕麦、糙米等，它们相对于精米白面来说，升糖指数相对较低，对尿酸代谢的影响较小。薯类：红薯、土豆等薯类也是不错的选择，它们富含膳食纤维等营养成分，且嘌呤含量较低。
注意蛋白质的摄入方式
植物蛋白：豆类及豆制品，如豆腐、豆浆等，可以适量食用，它们是植物蛋白的良好来源，且相对动物蛋白来说，嘌呤含量较低。动物蛋白：如果要吃动物蛋白，建议选择低嘌呤的，如鸡蛋、牛奶，鸡蛋每天吃1 - 2个，牛奶每天保证200 - 300毫升的摄入是比较合适的，尽量避免过多食用红肉等嘌呤含量相对较高的动物蛋白。