被开水烫伤起水泡后，以下是一些正确的处理方法：
1.冲淋：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少水疱形成。
2.脱衣：小心地脱去衣物，避免摩擦和撕破水疱。如果衣物与水疱粘连，可以用剪刀剪开衣物。
3.浸泡：在冷水中浸泡10-30分钟，有助于缓解疼痛和减轻肿胀。
4.覆盖：使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。不要使用粘性绷带，以免粘连伤口。
5.就医：如果水疱较大、疼痛剧烈、伤口感染或出现其他异常症状，应及时就医。医生可能会根据情况进行处理，如消毒、抽取水疱内液体、使用抗生素等。
6.注意事项：
不要自行挑破水疱，以免感染。
避免在伤口上涂抹牙膏、酱油、草药等偏方，这些方法可能会引起感染或加重伤势。
保持伤口清洁干燥，避免沾水和摩擦。
按照医生的建议使用药物和更换敷料。
注意休息，避免受伤部位过度活动。
饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。