孕妇可以适量吃扁桃仁。扁桃仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等营养成分，对孕妇和胎儿都有一定益处。一般来说，孕妇每天吃10 - 15颗左右的扁桃仁比较合适。
扁桃仁的营养益处
提供优质蛋白： 扁桃仁中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，孕妇适量摄入蛋白质有助于自身机体修复以及胎儿的生长发育。富含不饱和脂肪酸： 其中的不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于孕妇维持心血管健康，还能促进胎儿大脑和神经系统的发育。
食用需注意的情况
过敏人群慎食： 如果孕妇本身对坚果类食物过敏，那么就不应该吃扁桃仁，否则可能会引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状，严重时可能会影响孕妇和胎儿的健康。控制食用量： 虽然扁桃仁营养丰富，但也不能过量食用。因为扁桃仁热量较高，过量食用可能导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的发生风险。一般每天吃10 - 15颗为宜。
正确的食用方式
直接食用： 可以选择原味的扁桃仁直接食用，但要注意避免吃到有苦味的扁桃仁，因为苦味扁桃仁可能含有有毒物质氢氰酸。制作成辅食： 孕妇也可以将扁桃仁研磨成粉末，添加到牛奶、酸奶或者面糊中食用，这样能增加食物的营养多样性，但要确保制作过程的卫生安全。