孕妇血糖高可以通过合理饮食来辅助控制，一般建议每天碳水化合物摄入量占总热量的50%~60%。以下是一些有助于降血糖的饮食选择：
谷类食物的选择
全谷物为主： 像燕麦就是不错的选择，燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，帮助平稳血糖。每天可以吃50~100克的燕麦片，煮成粥食用。糙米也很好： 糙米比精米保留了更多的营养成分和膳食纤维，同样能稳定血糖，每餐可搭配50~100克的糙米。
蔬菜的挑选
绿叶蔬菜优先： 菠菜每100克含膳食纤维约2.2克，多吃菠菜对控制血糖有帮助，每餐可摄入200克左右的菠菜。苦瓜值得推荐： 苦瓜中含有类似胰岛素的物质，能辅助降低血糖，每天可以吃100~150克的苦瓜，清炒或者凉拌都可以。
蛋白质类食物的安排
优质蛋白首选： 鱼类是很好的优质蛋白来源，比如鲫鱼，富含蛋白质且升糖指数低，每周可以吃2~3次鲫鱼，每次100~150克。豆类及其制品： 黑豆就是不错的选择，黑豆富含植物蛋白和膳食纤维，每天可以吃30~50克的黑豆，用来煮粥或者打豆浆。
水果的谨慎选择
低升糖指数水果： 可以选择苹果，苹果的升糖指数相对较低，每次吃100~150克为宜，最好在两餐之间食用。柚子也是合适之选： 柚子含糖量低，维生素C含量高，每天吃100~200克的柚子比较合适，但要注意不要一次吃太多。