和乙肝病毒携带者一起吃饭一般不会被传染乙肝。乙肝主要通过血液传播、性传播和母婴传播，日常接触如握手、拥抱、一起吃饭等不会传染乙肝。
但以下情况需要注意：
当皮肤或口腔黏膜有破损时，乙肝病毒可能通过破损处进入血液而感染，所以乙肝患者的牙刷、剃须刀等个人用品应避免与他人共用。
进行口腔治疗、内镜检查、侵袭性操作或针刺时，应选择正规的医疗机构，并确保医疗器械经过严格消毒，以避免感染乙肝。
性伴侣应接种乙肝疫苗，并采取安全措施，如使用安全套，以降低感染风险。
对于乙肝病毒携带者的家属和密切接触者，建议进行乙肝五项检查，若乙肝表面抗体阴性，应及时接种乙肝疫苗。
如果担心被传染乙肝，可以到医院进行乙肝五项检查，若乙肝表面抗体阴性，可接种乙肝疫苗进行预防。