晚上九点以后喝豆浆一般不会直接导致发胖。豆浆富含植物蛋白等营养成分，每100克豆浆的热量大约在14千卡左右，热量相对较低。
豆浆的营养成分特点
蛋白质含量稳定：豆浆中的蛋白质属于优质植物蛋白，其氨基酸组成接近人体需要，易于被人体吸收利用。正常饮用豆浆补充的蛋白质等营养物质，在合理的热量摄入范围内，不会轻易转化为脂肪储存起来。低脂肪低热量：豆浆中的脂肪含量较低，以不饱和脂肪酸为主，相较于一些高热量的食物，如油炸食品等，豆浆的热量优势明显。九点以后饮用适量豆浆，其所含热量不足以让人体因为这一次饮用就出现发胖情况。
个体差异对饮用影响
代谢差异人群：对于新陈代谢较快的人来说，九点以后喝豆浆，其中的营养物质能较快被代谢消耗，不太容易转化为脂肪。而新陈代谢较慢的人，若在九点以后大量饮用豆浆，且当天整体热量摄入已经较高，那么就有可能因为热量堆积而增加发胖风险，但这也不是绝对因为九点这个时间点，而是整体热量平衡的问题。肾功能情况：如果本身肾功能存在问题，过量饮用豆浆可能会加重肾脏负担，但这和发胖没有直接关联。不过一般正常肾功能人群，适量饮用豆浆不会因为晚上九点这个时间而导致发胖。
饮用方式的注意事项
加糖情况影响：如果晚上九点以后喝的是加糖的豆浆，那么糖分的摄入就需要考虑。每克糖产生4千卡热量，若加糖过多，就会增加热量摄入。比如加了较多白糖的甜豆浆，热量会相应升高，长期这样可能会有发胖风险，但这不是因为九点这个时间，而是加糖量的问题。搭配食物影响：如果九点以后喝豆浆时还搭配了大量高热量的食物，比如同时吃了很多油炸小吃等，那么即使豆浆本身热量不高，整体热量摄入超过身体消耗，也会导致发胖，这和饮用时间关系不大，而是整体饮食搭配的问题。