扁桃体发炎一个月还没好，可能是由治疗不规范、饮食习惯不良等因素所致，对此应采取针对性措施。
一、治疗不规范。扁桃体发炎通常是因金黄色葡萄球菌、鼻病毒、流感病毒等病原体入侵而引发的炎症性病变。如果扁桃体发炎患者未严格按照医生指导进行治疗，那么体内病原体未被清除，持续刺激扁桃体，就会出现发炎一个月仍未好的情况。
二、饮食习惯不良。扁桃体发炎患者宜保持清淡饮食，这样才有助于扁桃体病变恢复正常。若在发病期间频繁摄入辣椒、花椒、火锅等食物，会持续对扁桃体部位造成刺激，导致病原微生物反复入侵，从而出现扁桃体发炎一个月还没好的现象。
对于扁桃体发炎一个月还没好的患者，需在医生指导下严格用药治疗。比如可服用阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊、头孢呋辛酯片等药物。同时还可给予局部用药，像开喉剑喷雾剂等，能够减轻扁桃体部位的肿胀，促进炎症消退。
总之，当出现扁桃体发炎长时间未好时，要考虑是否存在治疗不规范和饮食习惯不良等情况，及时调整并合理治疗，以促进病情恢复。