手背被开水烫伤后，主要可通过降温处理、清创处理、药物治疗来应对。患者需依据自身烫伤程度，有针对性地进行治疗，以促进烫伤部位的愈合。
一、降温处理：把受伤的手背放在冷水下冲洗，最好选择流动的冷水。这样做能将残留在手背上的热量散发出去，快速降低局部温度，同时适当麻痹神经，缓解疼痛，避免损伤进一步加重。
二、清创处理：
1.若创面未出现皮损，可用双氧水或生理盐水进行冲洗。
2.要是烫伤部位有皮损，通常使用碘伏擦拭，去除坏死组织并进行消毒处理。
三、药物治疗：
1.可以遵循医嘱使用烧伤药膏，例如湿润烧伤膏、京万红软膏等，它们具有消肿止痛的功效。
2.必要时也可使用消炎药膏，如红霉素软膏、莫匹罗星软膏、磺胺嘧啶银乳膏等，这些药膏具有消炎杀菌的作用，对创面愈合有帮助。
此外，如果手背被开水烫伤的部位出现水疱，需根据水疱体积进行治疗。小体积水疱会被机体自行吸收，一般无需特殊处理；而大体积水疱则需要用消毒针将其刺破或用针管把水疱内液体排出，然后再进行对症用药处理。
总之，手背被开水烫伤后要及时且正确地采取一系列措施，以利于烫伤的恢复。