要快速消肿眼睛，可以从饮食、冷敷热敷以及就医等方面入手。从饮食来说，以下食物有助于消肿：首先是富含维生素C的食物，像橙子、柠檬等，每天可以吃1 - 2个橙子来补充维生素C，促进眼部血液循环，帮助消肿。
饮食消肿食物
蔬菜水果类： 黄瓜就是不错的选择，它含有丰富的水分，能为身体补充水分，还具有一定的利尿作用，有助于排出眼部多余的水分，缓解肿胀。可以将黄瓜切片后敷在眼睛上，也可以直接吃凉拌黄瓜。西瓜也是很好的消肿食物，西瓜含水量高，而且含有钾元素，能帮助身体排出多余的钠，减轻眼睛水肿，每天可以吃200 - 300克西瓜。利水食物： 红豆也是能帮助消肿的食材，红豆煮水喝有很好的利水消肿功效。可以取30 - 50克红豆，提前浸泡几个小时，然后加水煮烂，每天喝1 - 2次红豆水，有助于减轻眼睛肿胀。冬瓜同样有利水作用，冬瓜可以煮汤喝，比如冬瓜海带汤，既能补充营养，又能帮助消肿，每天可以吃100 - 150克冬瓜。
冷敷热敷辅助
冷敷： 如果是因为熬夜、哭泣等导致的眼睛肿胀，在肿胀初期可以进行冷敷。用干净的毛巾包裹冰块，或者使用冰袋，每次冷敷15 - 20分钟，每天可以冷敷3 - 4次。冷敷可以收缩血管，减少局部充血，从而减轻肿胀。热敷： 当眼睛肿胀时间较长，或者是由于血液循环不畅引起的肿胀时，可以采用热敷。用温热的毛巾敷在眼睛上，温度控制在40 - 45摄氏度左右，每次热敷15 - 20分钟，每天热敷2 - 3次。热敷能促进眼部血液循环，加快新陈代谢，有助于消肿。
就医情况
如果眼睛肿胀是由于疾病引起的，比如眼部感染、肾脏疾病等导致的眼睛明显肿胀，而且通过饮食、冷敷热敷等方法长时间没有缓解，就需要及时就医。例如，肾脏疾病引起的眼睛肿胀，除了眼睛肿，还可能伴有下肢水肿、蛋白尿等症状，这时候必须尽快到医院进行相关检查，如肾功能检查、尿常规等，明确病因后进行针对性治疗。如果是眼部感染导致的肿胀，可能还会伴有眼睛发红、疼痛等症状，也需要及时就医，医生会根据具体病情给予相应的药物治疗。