脾虚的饮食调理至关重要，通过合理饮食可以帮助改善脾虚状况。一般来说，在饮食上可从食材选择、食物搭配等方面进行调整。
食材选择方面
谷物类： 粳米是不错的选择，它具有健脾和胃的功效，日常可以煮成粥来食用。比如每周可以吃3 - 4次粳米粥。糯米也是一种食材，但脾虚者不宜多吃，因为糯米比较黏腻，不容易消化。而小米同样有健脾作用，熬成小米粥，每天喝1 - 2碗对脾虚有一定的调理作用。蔬菜类： 山药是健脾的佳品，它可以炒菜吃，也能炖汤。像山药炖排骨，每周吃1 - 2次。南瓜也是健脾的好蔬菜，可以做成南瓜粥，每天适量食用。不过，苦瓜、黄瓜等寒凉性蔬菜脾虚者要少吃，以免加重脾虚症状。
食物搭配技巧
荤素搭配要合理： 脾虚者在吃肉时要注意搭配。可以多吃一些健脾的肉类，如鸡肉。鸡肉可以做成清蒸鸡，每周吃2 - 3次。搭配一些健脾的蔬菜，像山药炒鸡肉，既能保证营养均衡，又有助于健脾。而过于油腻的肉类，如肥肉，要尽量避免，因为容易加重脾胃的消化负担。寒热搭配需注意： 脾虚者的饮食要避免过于单一的寒热属性。比如在吃温热性的羊肉时，可以搭配一些寒凉性的蔬菜来平衡，像羊肉炖胡萝卜时，加少量的白菜，这样既可以补充营养，又不会让身体过于燥热或寒凉。但要注意，不能过度搭配寒凉食物，以免损伤脾胃阳气。
三餐安排要点
早餐： 早餐可以选择吃健脾的食物组合，比如小米粥搭配山药包子。小米粥能温暖脾胃，山药包子中的山药健脾，这样的早餐有助于开启一天的脾胃功能，让脾胃在早上就处于较好的状态，建议每天都这样安排早餐。午餐： 午餐要保证营养丰富且利于脾胃消化。可以吃米饭搭配红烧牛肉（牛肉要炖得软烂）以及炒菠菜。米饭提供碳水化合物，软烂的牛肉补充蛋白质，菠菜补充维生素，这样的搭配容易被脾胃消化吸收。晚餐： 晚餐不宜吃得过饱且要容易消化。可以吃南瓜粥搭配清蒸鱼。南瓜粥容易消化，清蒸鱼肉质鲜嫩，适合脾虚者在晚餐食用，而且晚餐量要比午餐少一些，一般吃到七八分饱即可。