成人出现乳糖不耐受时，可以通过调整饮食来缓解。一般来说，成人每日限制乳糖摄入约12克（相当于1杯牛奶中的乳糖含量）是比较可行的办法。
饮食调整方面
选择低乳糖食品： 市场上有很多低乳糖或无乳糖的食品可供选择，像低乳糖牛奶、无乳糖奶粉等。这些产品中的乳糖已经被分解或去除，能减少乳糖不耐受的发生。替代乳制品摄入： 可以用植物奶来替代部分乳制品，比如杏仁奶、燕麦奶等。它们不含乳糖，能为人体提供蛋白质、维生素等营养成分。同时，还可以多吃一些富含钙的非乳制品，像豆制品（豆腐、豆浆等）、深绿色蔬菜（菠菜、西兰花等），以保证钙的摄入。
补充乳糖酶
服用乳糖酶制剂： 可以在进食含乳糖的食物前，服用乳糖酶制剂。这样能帮助分解乳糖，减轻乳糖不耐受的症状。一般来说，正规品牌的乳糖酶制剂在药店或网上都能购买到。注意制剂选择： 选择经过临床验证的乳糖酶制剂，确保其有效性和安全性。在购买时，要查看产品的相关说明和资质，避免购买到不合格的产品。
逐渐适应乳糖摄入
少量多次摄入： 可以尝试逐渐增加乳糖的摄入量，采用少量多次的方式。比如开始时只喝少量含乳糖的牛奶，然后慢慢增加摄入量，让肠道有一个逐渐适应的过程。一般经过一段时间的适应，部分人对乳糖的耐受能力会有所提高。坚持逐步适应： 这个过程可能需要数周甚至数月，要保持耐心，坚持逐步增加乳糖的摄入剂量。但如果在这个过程中出现严重的不适症状，应立即停止并咨询医生。