一岁宝宝出现便秘且大便干硬，可通过饮食调节、腹部按摩、服用药物来调理。
一、饮食调节：膳食纤维能够改变粪便性状并促进肠道蠕动，使其更易排出。高纤维的水果有树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓等；富含纤维的蔬菜包括豌豆、西兰花、萝卜、土豆、甜玉米等，这些都可适当给宝宝食用。
1.树莓：富含丰富的膳食纤维。
2.梨：能提供一定量的纤维。
3.带皮的苹果：其果皮中纤维含量较高。
4.香蕉：有助于促进肠道蠕动。
5.橘子：是一种纤维含量较好的水果。
6.草莓：也含有一定的膳食纤维。
7.豌豆：蔬菜中纤维含量较为突出。
8.西兰花：具有较多的纤维。
9.萝卜：富含纤维。
10.土豆：同样含有一定量的纤维。
11.甜玉米：是高纤维蔬菜之一。
二、腹部按摩：家长可为宝宝顺时针按摩腹部，这样能促进胃肠蠕动，帮助宝宝排便。
三、药物调理：可给宝宝服用乳果糖口服液或双歧杆菌片，它们都有助于改善便秘状况。
如果宝宝便秘情况严重，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。总之，对于一岁宝宝的便秘问题，要根据具体情况选择合适的方法进行调理和治疗。