头发易断、易掉通常可通过药物治疗、物理治疗、饮食调理等方式来处理。
一、药物治疗：
1.若与脂溢性皮炎相关，因局部皮脂腺分泌过于旺盛致毛囊堵塞，有红斑、脱屑、头发稀疏、易断易落等表现，可外用酮康唑洗剂或二硫化硒洗剂等药物加以治疗。
二、物理治疗：
1.若因频繁染发、烫发，长期使用碱性洗发水使毛鳞片受损（毛鳞片是头发组成部分也是保护层），则平时应减少染发、烫发次数，洗头时尽可能选择温和的洗发水以改善毛鳞片状态。
三、饮食调理：
1.若是营养不良、维生素缺乏导致，头发由多种营养物质构成，只要有一种营养物质缺失就会影响其正常生长和状态，特别是蛋白质含量直接关乎头发韧性，所以饮食应以高维生素及高蛋白食物为主，如橙子、花椰菜、牛肉、牛奶等食物。
总之，当出现头发老是断、老是掉的情况时，可综合运用上述多种方法来进行改善和治疗。