被龙虾钳子夹出血了可通过以下方法处理：
一、冲洗。被龙虾钳子夹出血的患者应尽快用流动清水对伤口进行冲洗，冲洗时长宜在3至5分钟。这样做能减少局部细菌滋生，同时也有助于减轻伤口的疼痛和肿胀。因为流动的清水可以有效地将伤口处可能存在的污染物和细菌冲洗掉，避免它们进一步深入伤口引发感染，而且冲洗过程能一定程度缓解疼痛和肿胀感。
二、消毒。在经过流动清水冲洗后，还需使用碘伏或过氧化氢对伤口进行消毒处理。这能够清除龙虾钳子可能残留在伤口局部的病原微生物，起到预防局部出现继发性感染的作用。碘伏具有广谱杀菌作用，能有效杀灭多种细菌、真菌和病毒等；而过氧化氢则能通过氧化作用破坏细菌的细胞壁和膜，达到消毒效果。
三、药物治疗。完成消毒处理后，可以在医生指导下进行药物治疗。可涂抹药膏，如红霉素软膏、夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等，也可选择口服用药，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、罗红霉素胶囊等。这些药物都具有消炎作用，可有效预防局部出现继发性感染。红霉素软膏等局部外用药可以直接作用于伤口，发挥抗菌消炎功效；阿莫西林胶囊等口服药能通过全身作用来增强消炎效果，共同预防感染的发生。
总之，当被龙虾钳子夹出血后，要及时进行冲洗、消毒和合理的药物治疗，以促进伤口恢复，避免感染等不良情况出现。