痛风主要是体内尿酸代谢紊乱导致尿酸盐结晶沉积引起的。据统计，痛风在我国的患病率约为1% - 3%，男性发病率高于女性。
尿酸生成过多方面
嘌呤代谢异常： 人体嘌呤代谢紊乱会使尿酸生成增多。体内的嘌呤有内源性和外源性之分，内源性嘌呤约占80%，外源性约占20%。如果体内参与嘌呤代谢的酶出现缺陷等情况，就会导致内源性尿酸生成过多。比如某些酶的活性异常，使得嘌呤分解产生尿酸的过程不受控制。高嘌呤饮食： 长期大量摄入高嘌呤食物也会让尿酸生成增加。像动物内脏（肝、肾等）、海鲜（虾、贝类等）、浓肉汤等，每100克动物内脏中的嘌呤含量可能高达几百毫克，经常食用这类食物会使体内尿酸来源大幅增多。
尿酸排泄减少方面
肾脏功能问题： 肾脏是排泄尿酸的重要器官，如果肾脏功能出现障碍，就会影响尿酸的排泄。例如患有慢性肾炎、高血压肾损害等疾病时，肾脏排泄尿酸的能力下降，导致尿酸在体内堆积。一般来说，肾小球滤过率降低等肾脏病变会使尿酸的排泄途径受阻。药物影响： 某些药物会干扰尿酸的排泄。比如噻嗪类利尿剂，它会抑制尿酸的排泄，长期服用这类药物的人患痛风的风险会增加。还有阿司匹林等药物，小剂量服用时也可能影响尿酸的正常排泄过程。
其他相关因素方面
肥胖： 肥胖人群患痛风的几率相对较高。这是因为肥胖者体内脂肪组织增多，会影响尿酸的代谢。一方面，脂肪组织会影响肾脏对尿酸的排泄；另一方面，肥胖者往往存在胰岛素抵抗等情况，也会干扰尿酸的代谢途径。研究发现，体重指数（BMI）超过28的人群，痛风患病率明显高于正常体重人群。饮酒： 大量饮酒是痛风的重要诱因之一。酒精进入人体后会代谢为乳酸等物质，乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，同时酒精本身也能促进尿酸的生成。尤其是啤酒，其中含有较多的嘌呤，大量饮用啤酒会显著增加体内尿酸水平，从而诱发痛风发作。