肝功能转氨酶高的人，饮食上需要注意以下几点：
1.选择低脂肪、低糖、高维生素的食物：
低脂肪食物：如瘦肉、鱼、虾、豆类等，可以提供优质蛋白质，同时减少脂肪的摄入。
低糖食物：避免食用高糖食物，如糖果、甜点、饮料等，以防止血糖升高。
高维生素食物：新鲜的蔬菜和水果富含维生素，有助于肝细胞的修复和再生。
2.增加蛋白质的摄入：
优质蛋白质：选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等富含优质蛋白质的食物，有助于提高免疫力和促进肝细胞的修复。
植物蛋白质：豆类、豆制品等植物蛋白质也是不错的选择。
3.多吃富含膳食纤维的食物：
蔬菜和水果：如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，有助于促进肠道蠕动，减少毒素的吸收。
全谷类食物：全麦面包、糙米等富含膳食纤维的食物可以帮助降低胆固醇，保护肝脏。
4.控制蛋白质的摄入量：
适量摄入：肝功能转氨酶高的人，蛋白质的摄入量应适量，避免过度摄入加重肝脏负担。
分餐食用：将蛋白质食物分成多餐食用，有助于减轻肝脏的负担。
5.避免饮酒和吸烟：
饮酒：酒精需要在肝脏中代谢，会加重肝脏的负担，导致肝功能进一步恶化。
吸烟：吸烟会影响肝脏的血液循环和代谢功能，不利于肝脏的恢复。
6.注意饮食卫生：
保持食物的清洁：避免食用不洁食物，防止感染病毒和细菌。
煮熟煮透：食物应煮熟煮透，以避免细菌和寄生虫的感染。
7.饮食规律：
定时进餐：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
避免夜宵：晚上尽量避免吃夜宵，以免影响肝脏的休息和代谢。
需要注意的是，饮食调理只能作为辅助治疗，对于肝功能转氨酶高的情况，还需要及时就医，进行详细的检查和针对性的治疗。同时，应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以确保病情得到有效控制。