肾病综合征患者在饮食上有诸多禁忌。一般来说，肾病综合征患者要注意限制盐分摄入，每天盐的摄入量应控制在3克以内，避免加重水肿。
一、盐分摄入限制：
严格控制盐的摄入： 肾病综合征患者往往会出现水肿症状，过多摄入盐分会导致体内水钠潴留，使水肿加重。所以要严格限制盐的摄取，像咸菜、腌肉等含盐量高的食物都应避免食用。隐形盐也不能忽视： 除了明确的含盐调料，还有一些食物含有隐形盐，比如部分加工食品、方便面等，也要尽量少吃，防止盐摄入超标。
二、蛋白质摄入把控：
适量优质蛋白： 虽然患者需要摄入蛋白质，但要选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等。不过也要控制量，一般每天每公斤体重摄入0.8 - 1.0克左右。如果摄入过多蛋白质，会加重肾脏负担。避免劣质蛋白： 像豆类及其制品中的植物蛋白属于劣质蛋白，过量食用不利于病情控制，应适当限制。
三、水分摄入调整：
根据尿量调整： 如果患者尿量较多，水分摄入可以相对宽松些；但如果尿量较少，就要严格控制水分摄入，一般每天进水量为前一天尿量加上500毫升左右。比如当天尿量是500毫升，那当天的水分摄入大概控制在1000 - 1500毫升。避免一次性大量饮水： 不要短时间内喝大量水，应该少量多次饮水，防止加重水肿。
四、其他食物禁忌：
高钾食物需谨慎： 当患者出现肾功能不全时，要避免食用高钾食物，如香蕉、橙子、土豆等，以防引起高钾血症，危及生命。高脂肪食物要限制： 肾病综合征患者常伴有高脂血症，所以要减少高脂肪食物的摄入，像动物油、油炸食品等应尽量不吃，防止血脂进一步升高，加重病情。