宝宝急性扁桃体发炎引起发热可通过以下方式治疗：
一、物理降温：发热时用温水擦拭身体，利用水份挥发来降低宝宝体温，也可直接给宝宝洗温水澡，这样能比较快速地实现降温目的。
1.温水擦拭：通过温水与皮肤接触，能带走部分热量，有助于体温下降。
2.温水洗澡：可让宝宝全身浸泡在温水中，使热量快速散发。
二、口服退热药物：给宝宝服用退热药物，其可调节人体机能，使体表血管扩张以增加散热，同时抑制寒战、减少机体产热，进而降低体温。常用的退热药物有乙酰氨基酚、布洛芬等。
1.作用机制：能对人体的产热和散热过程进行调节。
2.具体药物：如乙酰氨基酚和布洛芬，能有效缓解发热症状。
三、抗炎治疗：急性扁桃体发炎的抗炎治疗一般可口服抗生素类药物，首选青霉素类、头孢菌素类抗生素。为缓解咽喉部症状，可适当口服清热解毒类药物，如蓝芩口服液。
1.抗生素选择：青霉素类和头孢菌素类是常用的有效药物。
2.清热解毒药物：像蓝芩口服液能改善咽喉不适。
四、护理事项：注意多让宝宝喝温热的水，通过排尿、排汗排出体内部分热量，降低体温。另外，平时尽量避免进食辛辣刺激性大、煎炸类食品，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，如梨子、金橘、石榴等，保持室内合适的温度和湿度，让宝宝多休息。
总之，对于宝宝急性扁桃体发炎引起的发热，要综合运用物理降温、药物治疗和合理护理等方法，以促进宝宝尽快恢复健康。