妊娠高血压患者饮食上需特别注意，一般来说，要保证营养均衡的同时，控制钠盐摄入等。以下是具体的饮食建议：
控制钠盐摄入
每日钠盐摄入量：妊娠高血压患者每天钠盐摄入量应控制在3-5克以内。要避免食用腌制食品，像咸菜、咸鱼、腌肉等，这些食物中钠盐含量极高。比如一袋普通的腌制咸菜，其钠盐含量可能远远超过一天的建议摄入量。还要注意隐形盐的摄入，像一些加工食品、方便面、酱料等，里面也含有较多钠盐。减少高钠调味品使用：尽量少用酱油、蚝油等含钠量高的调味品，可以用醋、柠檬汁等来调味。例如，原本炒菜用2勺酱油，现在可以减少到1勺，并搭配醋来提升风味。
保证蛋白质摄入
优质蛋白质来源：应多摄入优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。鱼类是很好的选择，每周可以吃2-3次深海鱼，如三文鱼、沙丁鱼等，这些鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。蛋类每天可以吃1个鸡蛋，既能补充蛋白质，又含有多种营养成分。豆类及豆制品，如豆腐、豆浆等，也是优质蛋白质的良好来源，每天可以适量食用。控制蛋白质总量：虽然要保证优质蛋白质摄入，但也不能过量，一般根据体重情况，每天每公斤体重摄入1-1.2克蛋白质较为合适。
合理摄入脂肪
选择健康脂肪：要选择健康的脂肪，如橄榄油、茶籽油等富含单不饱和脂肪酸的油脂。烹饪时尽量用这些油来代替动物油和普通植物油。每天烹饪用的油量控制在25-30克左右。同时，可以多吃富含Omega-3脂肪酸的食物，像核桃、亚麻籽等，每周可以吃2-3次核桃。限制饱和脂肪和反式脂肪：要避免食用富含饱和脂肪的食物，如动物内脏、肥肉等，还要远离反式脂肪含量高的食品，像油炸食品、部分烘焙食品等。因为饱和脂肪和反式脂肪会升高血脂，不利于妊娠高血压患者的病情控制。
多吃蔬菜水果
蔬菜水果的种类和摄入量：每天应保证摄入500克以上的蔬菜和200-300克的水果。蔬菜可以选择多种颜色搭配，如绿叶蔬菜（菠菜、芹菜等）、橙色蔬菜（胡萝卜、南瓜等）、紫色蔬菜（紫甘蓝等），不同颜色的蔬菜富含不同的维生素和矿物质。水果可以选择低糖的，如苹果、草莓、蓝莓等，每天吃1-2个中等大小的水果。蔬菜水果的烹饪方式：蔬菜尽量采用清炒、凉拌等方式烹饪，减少营养流失和油脂摄入；水果可以直接食用，或者做成新鲜的果汁（但要注意控制量，避免糖分摄入过多）。