红赤小豆是一种常见的食材，也是一种中药材，具有多种功效与作用。
一、功效
1.利水消肿：红赤小豆有利水消肿的作用，可用于治疗水肿、脚气等病症。
2.清热解毒：红赤小豆具有清热解毒的功效，可用于治疗疮疡肿毒等病症。
3.健脾益胃：红赤小豆具有健脾益胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等病症。
4.补血养心：红赤小豆具有补血养心的作用，可用于治疗心血不足、心悸失眠等病症。
二、作用
1.美容养颜：红赤小豆中含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有美容养颜的作用，可使肌肤保持光滑细腻。
2.降血压、降血脂：红赤小豆中含有丰富的膳食纤维，可降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而起到降血压、降血脂的作用。
3.增强免疫力：红赤小豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质，具有增强免疫力的作用，可提高人体的抗病能力。
4.促进新陈代谢：红赤小豆中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少食物在肠道内的停留时间，从而起到促进新陈代谢的作用。
总之，红赤小豆具有多种功效与作用，可用于治疗多种病症，也可用于美容养颜、降血压、降血脂、增强免疫力等方面。但需要注意的是，红赤小豆虽然具有多种功效与作用，但也不能过量食用，否则可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。