得了高血糖不能吃的食物主要包括以下几类：
1.高升糖指数的食物：这类食物进入胃肠道后消化快，吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖峰值高，因此不适合高血糖人群食用。高升糖指数的食物有白面包、白糖、葡萄糖、蜂蜜、麦芽糖等。
2.高脂肪食物：过多的脂肪会在体内转化为甘油三酯，导致血脂升高，增加血液黏稠度，对血糖控制不利。高脂肪食物包括动物油、油炸食品、动物内脏等。
3.高盐食物：摄入过多的盐会导致血压升高，加重肾脏负担，对糖尿病患者的健康不利。高盐食物包括咸菜、咸鱼、腊肉等。
4.高胆固醇食物：高胆固醇食物会增加血液中胆固醇的含量，容易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。高胆固醇食物包括动物脑子、动物内脏、蛋黄等。
5.精细加工的主食：精细加工的主食在加工过程中损失了大量的膳食纤维，升糖指数较高，不适合高血糖人群食用。这类食物包括白米饭、白馒头、白面条等。
6.含糖饮料：含糖饮料中含有大量的糖分，容易导致血糖升高，不适合高血糖人群饮用。含糖饮料包括碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等。
7.酒：酒精在体内代谢过程中会消耗大量的能量，影响糖的代谢，导致血糖升高。此外，长期饮酒还会增加肝脏的负担，对糖尿病患者的健康不利。
总之，高血糖患者需要注意饮食的选择，避免食用高升糖指数、高脂肪、高盐、高胆固醇的食物，同时要控制主食的摄入量，尽量选择粗粮、杂粮等富含膳食纤维的食物。此外，高血糖患者还需要注意饮食的均衡，适当摄入蛋白质、蔬菜、水果等，以保证身体的营养需求。