多种维生素在饭后半小时吃最好。
这是因为维生素类药物口服后主要在小肠吸收，而饭后胃肠道有食物，可使维生素被食物稀释而利于吸收，故在饭后半小时服用最佳。
需要注意的是，虽然多种维生素对人体健康有益，但也不能过量服用。过量服用维生素可能会导致不良反应，如维生素A摄入过多可能会引起中毒，维生素D摄入过多可能会导致高钙血症等。因此，在服用多种维生素时，应按照说明书的推荐剂量服用，不要自行增加剂量。
此外，有些人可能对某些维生素过敏，或者患有某些疾病，如糖尿病、心血管疾病等，在服用多种维生素之前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确保安全和有效。