陈皮茶具有多种功效，包括：
1.促进消化：陈皮中含有挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，同时还能排除肠管内积气，具有健胃消食的作用。
2.祛痰止咳：陈皮中所含的挥发油有刺激性祛痰作用，其主要成分柠檬烯具有镇咳、平喘的功效。
3.保护心血管：陈皮中的果胶能降低血清胆固醇的含量，增加冠状动脉血流量，具有预防动脉硬化的作用。
4.抗炎：陈皮中的橙皮苷具有抗炎作用，可用于治疗乳腺炎、腮腺炎等炎症。
5.抗氧化：陈皮中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老。
6.调味：陈皮具有独特的香气，可用于烹饪调味，增加菜肴的风味。
需要注意的是，陈皮茶虽然有诸多益处，但也并非人人皆宜。胃酸过多、气虚体燥者及失眠多梦者应慎用陈皮茶。此外，陈皮茶的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如有身体不适，应及时就医，以免延误病情。