食道炎和贲门炎是两种不同的疾病，但它们的早期症状可能有些相似。以下是食道炎和贲门炎早期症状的表现：
1.烧心和反流：这是食道炎和贲门炎最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时左右发生，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物反流到口腔或咽部，可伴有酸味或苦味。
2.吞咽困难：部分患者可能会出现吞咽困难，食物通过时有哽噎感，可能与炎症导致食管狭窄有关。
3.胸痛：胸痛也是食道炎和贲门炎的常见症状，疼痛多在胸骨后或剑突下，可放射到背部、肩部、颈部等部位，性质可为隐痛、灼痛、刺痛或牵拉痛。
4.上腹痛：少数患者可能会出现上腹痛，疼痛多在胸骨后或剑突下，可伴有腹胀、嗳气、恶心等症状。
5.其他症状：除了上述症状外，部分患者还可能出现食欲不振、体重下降、贫血等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定都同时出现，也可能不典型，容易被忽视或误诊。如果出现上述症状，尤其是有长期吸烟、饮酒、反流症状、食管癌家族史等高危因素的人群，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确诊断。
此外，对于已经确诊为食道炎和贲门炎的患者，应积极治疗，遵医嘱服药，同时注意饮食和生活习惯的调整，如避免辛辣、油腻、酸性食物，避免餐后立即平卧，戒烟戒酒等，以促进疾病的康复。