维生素C是一种重要的营养素,对人体健康有许多益处。以下是一些富含维生素C的水果:
1.鲜枣:每100克鲜枣中含有243毫克维生素C,是水果中的维生素C冠军。但鲜枣不好消化,一次不宜吃太多,否则会引起腹胀。
2.猕猴桃:每100克猕猴桃中含有62毫克维生素C,常吃猕猴桃可以预防癌症、心血管疾病、延缓衰老。但猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应少吃。
3.山楂:每100克山楂中含有53毫克维生素C,山楂有助于消食化积、降低血脂,但其口感较酸,不宜空腹食用。
4.草莓:每100克草莓中含有47毫克维生素C,草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。但草莓性凉,一次不宜吃太多。
5.橘子:每100克橘子中含有35毫克维生素C,橘子可以润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴,常吃橘子可以预防心血管疾病。但橘子性温,多吃容易上火,还会引起结石。
6.柠檬:每100克柠檬中含有22毫克维生素C,柠檬具有高度的碱性,可止咳、化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。但柠檬太酸,不宜直接食用,可用来配菜、榨汁或泡水喝。
需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,容易在体内流失,因此需要每天补充。除了吃水果,还可以通过吃蔬菜来补充维生素C。
